りんご、オレンジは皮ごと使うので表面を洗ってオイルを落とす。

りんごは5mm厚くらいのいちょう切り。
オレンジは1/8のいちょう切り。
シナモンスティックは折って使います。

大きめの鍋に材料を全部入れてワインが沸騰する直前で火を止めます。

少し冷めたら茶漉しで濾しながらワインのペットボトルに戻します。
少し余りますが、それは別グラスに入れて飲みます(笑

寒い山頂で温め直して頂きます！