もっちもちお豆腐入りポンデケージョ♪
choco877 @cook_40041605
もっちりしてて、本当おいしいです♪
チーズもたっぷりでいい香り～☆
冷めてもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
もっちもちのおやつが大好きでポンデケージョも大好き☆
おいしくて健康なおやつにしたくて、お豆腐いれてみました♪
もっちもちお豆腐入りポンデケージョ♪
もっちりしてて、本当おいしいです♪
チーズもたっぷりでいい香り～☆
冷めてもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
もっちもちのおやつが大好きでポンデケージョも大好き☆
おいしくて健康なおやつにしたくて、お豆腐いれてみました♪
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。ベーコンをみじん切りにする。
- 2
白玉粉と塩を合わせて、牛乳を少しずつ加えてまとめ、牛乳がなじんだら豆腐を加え混ぜる。
- 3
サラダ油を加え、生地をまとめるように少しこね、粉チーズ、ベーコン、ブラックペッパーを加え、むらなくこねてまとめる。
- 4
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと切り混ぜしまとめる。20等分くらいにし丸める。
- 5
180度に温めたオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
お好みでチーズを増やしたり減らしたりしてください。
固形のプロセスチーズをさらに加えたりしてもおいしいです☆
冷めてももっちりおいしいですが、トースターで温めなおしたりしたら、
焼き立てのおいしさよみがえります☆
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mokomoooco
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