誰でも簡単✡ふわとろオムライス
ちゃんあや♡ @cook_40217723
卵は包まず乗せるだけの簡単オムライス♡
2021.01.01 人気検索TOP10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
オムライス食べたいけど卵を包むのがめんどくさくて…(卵ぐらい包めよ)
誰でも簡単✡ふわとろオムライス
卵は包まず乗せるだけの簡単オムライス♡
2021.01.01 人気検索TOP10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
オムライス食べたいけど卵を包むのがめんどくさくて…(卵ぐらい包めよ)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ウィンナーを輪切りにする。
※縦、横に切込みを入れると切りやすいです！ - 2
熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎを炒める。しんなりしたらウィンナー→ミックスベジタブルを入れ、塩で味を整える。
- 3
ケチャップを入れて具と絡ませる。
- 4
ご飯を入れて全体にケチャップが馴染むように炒めながら混ぜる。
※ケチャップが少なかったら足しても◎ - 5
ケチャップが全体に行き渡ったら胡椒を振ってケチャップライスの完成です♩
- 6
【ふわとろ卵】
卵を溶きほぐしてマヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
※ダマになっても火を通せばなくなります。 - 7
熱したフライパンにバターを入れて卵を流し入れる。
※バター多めの方がフライパンくっつきにくいです。味を見て調整して下さい - 8
フライパンを動かしながら卵を軽くかき混ぜる。
※フライパンに卵がくっつかないように注意⚠ - 9
お好みの硬さになったらケチャップライスの上に乗せて完成です！
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを混ぜることによってふわふわトロトロに！牛乳や生クリームでもOKですが今回はどの家庭にもあるマヨネーズを使用しました♪味付けにコンソメ等を使っても美味しいです◎ちなみにミックスベジタブルは冷凍のままぶち込んでます。笑
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082669
