実家に帰った時の宴会のシメ＆二日酔いの朝の定番！シンプルで簡単だけど癒される♪このレシピの生い立ち実家の母の味を我が家流に！
鍋でお湯を沸かし、和風だしの素を加える。
卵をボールに割り入れかきまぜる。
ニラを5cm程度に切る。
卵にニラを混ぜ、卵でコーティング。
だし汁が沸騰したら弱火にして、しょうゆ、めんつゆを加える。
ニラと卵を加え、蓋をして卵に火を通す。
ざっくりとニラ卵を崩して完成！
完成してから少し放置したくらいが美味しい！我が家では献立の最初に作って、蓋をして蒸らしておき、食べる前に沸騰直前まで温めています。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
