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鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単
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鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単-レシピのメイン写真

鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

もっと楽したい!そんな時、鶏肉に片栗粉をまぶして焼いて、すり白ゴマの入ったタレをかけた、鶏肉の白ゴマ照り焼きはいかが?
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

もっと楽したい!そんな時、鶏肉に片栗粉をまぶして焼いて、すり白ゴマの入ったタレをかけた、鶏肉の白ゴマ照り焼きはいかが?
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

もっと楽したい!そんな時、鶏肉に片栗粉をまぶして焼いて、すり白ゴマの入ったタレをかけた、鶏肉の白ゴマ照り焼きはいかが?
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白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
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材料

  • 鶏もも肉 350g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 長ネギ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方1写真
  2. 2

    白ゴマをする

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方2写真
  3. 3

    2に砂糖・酢・長ネギ・生姜を加え

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ・豆板醤(苦手な方がいる場合は少なめに)を加え、混ぜる

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉に塩こしょう少々混ぜたものを用意する

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方5写真
  6. 6

    5の鶏肉を5の片栗粉でまぶす

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひき、6の鶏肉の皮を下にして入れて、蓋をして焼く

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方7写真
  8. 8

    裏返し、蓋をして両面焼く

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方8写真
  9. 9

    4の白ゴマのタレを入れて混ぜて、味をなじませる

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • 鶏もも肉の白ゴマ照り焼き♪簡単作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/02/25 22:39に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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