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ワインのお供にケーク・サレ!
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ワインのお供にケーク・サレ!-レシピのメイン写真

ワインのお供にケーク・サレ!

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

フランス風塩味のケーキ!泡だて器で混ぜるだけ、簡単にできます~
このレシピの生い立ち
おつまみにも、軽食にもなるケーク・サレ。 大人はワインで、子供はミルクで!
身近な材料で作ってみました。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

フランス風塩味のケーキ!泡だて器で混ぜるだけ、簡単にできます~
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おつまみにも、軽食にもなるケーク・サレ。 大人はワインで、子供はミルクで!
身近な材料で作ってみました。

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材料

パウンド一本
  • 卵 2こ
  • 牛乳 70cc~
  • 薄力粉 150g
  • 塩 小さじ半分
  • BP 5g
  • 粉チーズ   (もしくはシュレッドチーズ) 大さじ3  (もしくは50g)
  • サラダ油(オリーブ油でも) 50cc
  • 好みの具 ここではエンドウ豆やコーンなど適宜
  • 胡椒(粗引きでも可) 一振り
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作り方

  1. 1

    粉類をふるってボウルに入れる。卵、牛乳を2、3回に分けてだまにならないように混ぜる。

  2. 2

    油、チーズも混ぜ、具も平均に混ぜる。オーブンペーパーを敷いた型に流し、180度で30分~しっかり焼く。

コツ・ポイント

焼き加減は、具によって変わります。
熱いままでも、さめてからでもおいしいです。具は基本なんでもいいです。 季節の野菜なんかグー。 ベーコン、ハム、オリーブ、パセリ、トマト、ナッツ、ありもので作ってください。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
2009/09/08 14:25に公開
シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082877
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