バルサミコソースが大人の味。お酒にピッタリです。ブロッコリーで見た目も鮮やか。このレシピの生い立ちバルサミコ酢が好きなので。
じゃがいもはビニール袋に入れて、レンジで600Wで3分加熱。ブロッコリー、鶏肉は一口大に切る。
じゃがいもの皮は手でむき、一口大に切る。フライパンに油を敷いて熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
②にジャガイモとブロッコリーも入れて炒める。
火が通ったら☆を加えて炒める。ソースが少なくなってきたら完成!!
ジャガイモはレンジで柔らかくしておく。ニンニクのみじん切りでも美味しいです。
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