梅･春菊･豚パスタ
じとー @cook_40067656
梅･春菊･豚この組み合わせ間違いない!春菊嫌いでもイケるはず(･ω･)10分でできる簡単レシピ。。
このレシピの生い立ち
あまり好きではない春菊が大量にあったので。でもｺﾚだとﾓﾘﾓﾘ食べれます!
梅･春菊･豚パスタ
梅･春菊･豚この組み合わせ間違いない!春菊嫌いでもイケるはず(･ω･)10分でできる簡単レシピ。。
このレシピの生い立ち
あまり好きではない春菊が大量にあったので。でもｺﾚだとﾓﾘﾓﾘ食べれます!
作り方
- 1
お湯を沸かし沸騰したら塩(分量外)を入れパスタを茹ではじめる。
- 2
春菊は3センチ程度、豚肉は食べやすい大きさに切る。梅干しは手でほぐす。
- 3
油をひいたフライパンにニンニクを入れ香りが出たら豚肉、春菊の順に炒めていく。
- 4
火が通ったら塩胡椒して醤油を入れる。
- 5
パスタが茹であがったら、水を切って、フライパンに入れる。
- 6
ほぐした梅干しも入れて、強火で全体を混ぜたら、できあがり。
コツ・ポイント
梅は手でほぐすくらいがちょうど良い大きさ。一番最後に入れることで火を通しすぎないのもポイント!
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