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トマトのベーコン巻き巻き♪
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トマトのベーコン巻き巻き♪-レシピのメイン写真

トマトのベーコン巻き巻き♪

raulito
raulito @cook_40105471

ジューシーなベーコンでトマトを巻き巻き♪お酒のおつまみにもOK!おかずとしてもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
豚バラの代わりにベーコンで♪
アメリカのジューシーなベーコンで居酒屋風の串焼きに♪

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豚バラの代わりにベーコンで♪
アメリカのジューシーなベーコンで居酒屋風の串焼きに♪

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トマトのベーコン巻き巻き♪

raulito
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アメリカのジューシーなベーコンで居酒屋風の串焼きに♪

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材料

2~4人分
  1. ベーコン 1パック
  2. プチトマト 1パック
  3. 調味料
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 白ワイン又は料理酒 適量
  7. レモン 又は ライム お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンを半分に切りガーリックパウダー、ブラックペッパーをふっておく。

  2. 2

    ベーコンの端からトマトを巻き、爪楊枝を刺す。

  3. 3

    フライパンを熱して
    ベーコンを入れる。
    白ワインで炙って 全体に焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回ここアメリカのベーコンを使ってるので、かなり脂ののってるベーコンを
使用してます。なので、フライパンに油を敷かなくてもOK、けど、焼く時に
かなりの脂が出てくるので、キッチンぺーパーなので脂を取るといい思います。

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raulito
raulito @cook_40105471
2009/09/11 18:54に公開
海外在住の3児のママです☆子供達と日本食大好きな主人の為にクックパッド愛用させていただいてます♪
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