レモンのタルト
ヒメタ @cook_40033813
“混ぜて焼く“の繰り返しで簡単にできちゃう♪クッキーのタルト台×さわやかなすっぱさが、大人からお子様にも大好評です。
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで、手軽なタルトを作りたかったので＾＾；
レモンのタルト
“混ぜて焼く“の繰り返しで簡単にできちゃう♪クッキーのタルト台×さわやかなすっぱさが、大人からお子様にも大好評です。
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで、手軽なタルトを作りたかったので＾＾；
作り方
- 1
◆タルト台作り◆
バターをボールに入れてレンジで1～2分加熱。溶かします。砂糖・卵を加えて混ぜます。 - 2
薄力粉を3～4回に分けて加え、ヘラで混ぜ合わせます。まとまってきたら丸めてラップに包み、冷蔵庫1時間ほどで寝かします。
- 3
1時間経過したら、オーブンを180℃に予熱します。
- 4
②を麺棒で丸く伸ばします。タルト型より一回り大きいくらいに伸ばし、タルト型に敷き詰めます。
- 5
オーブンで13～15分焼き、焦げ色がついたら完成＊
- 6
◆フィリング作り◆
オーブンを170g℃に予熱し、フィリングの材料を全て混ぜ合わせます。 - 7
⑥を焼き上がったタルト台に流しいれます。オーブンで18～20分、表面に亀裂が入るくらいに焼いたら完成＊＊
コツ・ポイント
タルト生地が余ったら、タルト台の直径くらいに伸ばして台の底に敷き詰めましょう。
ホイップクリームを一緒にトッピングするとオイシイです＾＾♪
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