ソースが美味しいロールキャベツ

ソースが美味しいロールキャベツ-レシピのメイン写真

ソースが美味しいロールキャベツ

ふみ２３ @cook_40159426

写真アップすぎてごめんなさい（＾＾；
とろっとしたソースがなんとも美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
母の手料理の中で旦那が一番すきなレシピです。

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材料

大きめ8個分

キャベツ 8枚
☆玉ねぎ 1/2個
☆ニンジン 1/2本
☆生しいたけ 2枚
豚ひき肉 300ｇ
パン粉 50ｇ
ベーコン 8枚
★中華スープ大１
★お湯 2カップ
◎ケチャップ大5
◎赤ワイン大2
◎小麦粉大3
◎中華スープ大1
◎お湯 2カップ
◎バター大2

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作り方

1

キャベツはゆでておく。☆はみじん切りして塩コショウして炒めて冷ましておく。
2

☆にひき肉、パン粉をこねあわせてタネを作り、8等分して形作る。
キャベツでくるみ、ベーコンを巻いて楊枝で軽く止める。
3

鍋に２を並べ、★を加えて50分煮込むまたは圧力鍋で圧力５分。
4

フライパンに◎バターを溶かし、火からおろしたあと◎の残りを加えてダマにならないよう混ぜ、焦がさないよう弱火で温める。
5

３を皿に並べたあと、４のソースを上からかけて出来上がり♪

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ふみ２３ @cook_40159426

2009/09/15 09:33に公開

船橋市在住。35歳専業主婦。甘いもの大好きな年下旦那と0歳の男の子と、2匹のソマリと暮らしてます。旦那の仕事が何時に終わるかいつもわからない為「仕事終わった」連絡が入ってから帰宅するまでの時間に作れる”簡単”で”短時間”な料理のみ。

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