中華クラゲのナムル風和え
リカ＆チャコ @cook_40038677
簡単&すぐ出来る (*^-^)誰にでも失敗無し！中華風サラダとしてもお酒のおつまみ等でも良いですね！！
このレシピの生い立ち
中華クラゲと豆もやし等であえました。
中華クラゲのナムル風和え
簡単&すぐ出来る (*^-^)誰にでも失敗無し！中華風サラダとしてもお酒のおつまみ等でも良いですね！！
このレシピの生い立ち
中華クラゲと豆もやし等であえました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗い茹でて水切り後自然に冷まします。
茹ですぎない様にしましょう。シャキシャキ感を残した方が美味しいです。 -
- 2
時間が無い時などは水切り後流水で冷ましてしっかり水切りしても構いません。
-
- 3
中華クラゲはそのままでも食べやすいように切っても良いです。胡瓜はせん切り等に切って置きます。☆印を合わせます。
-
- 4
２と３と調味料を合わせて混ぜます。
-
- 5
トマトを適当に切ってもやしを乗せれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※今回は豆もやしを使っていますが普通の緑豆もやし等でも構いません。お好みのもやしで作って下さい。
※もやしは固めに茹でて水切り後に冷ましますので予熱で少し柔らかくなることを考えて茹でましょう。流水の場合は普通に茹でても良いです。
つくれぽ
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