玉ねぎをすりおろす。汁も捨てずに取っておく。

塩コショウをお好みで振った肉を、好きな焼加減で焼く。私はフライパンの上で降る。

フライパンにバター、玉ねぎ、めんつゆを入れ少し煮詰める。煮詰めすぎないで。

お肉にかけて出来上がり。