m男のポテトサラダ

Name: m男のポテトサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個(230gくらい); ベーコン(またはウインナー) ２枚(30ｇくらい); 玉ねぎ １／２個(100ｇくらい); サラダ油 適量; ○コンソメスープの素 小さじ１(２ｇ); ○粒マスタード(なければカラシ大さじ１) 大さじ１と１／２(18ｇ); ○マヨネーズ 大さじ１(12ｇ); ○こしょう 適量; ○あれば乾燥パセリ 適量

＊misacoro＊ @misacoro

子どもも大人も食べると止まらないポテトサラダのレシピです♪
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで食べたポテトサラダをおうちで再現してみました♪

m男のポテトサラダ

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

２人分

じゃがいも２個(230gくらい)
ベーコン(またはウインナー) ２枚(30ｇくらい)
玉ねぎ１／２個(100ｇくらい)
サラダ油適量
調味料○
○コンソメスープの素小さじ１(２ｇ)
○粒マスタード(なければカラシ大さじ１) 大さじ１と１／２(18ｇ)
○マヨネーズ大さじ１(12ｇ)
○こしょう適量
○あれば乾燥パセリ適量

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作り方

1
じゃがいもは皮を剥き、ラップをして600ｗのレンジで２分半ほど柔らかくなるまで加熱して軽く潰す。
2

＊もちろん茹でてもOK♪
3

玉ねぎは薄切り、ベーコンは３mm幅に切る。
4
サラダ油をひいたフライパンで③の玉ねぎとベーコンをほんのり狐色になるまで炒める。
5

①、④、○の調味料を合わせる。

コツ・ポイント

あれば黒胡椒を効かせると更においしいです♪

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/03/03 04:44に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

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