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ご飯のお供☆ 飛騨 焼き味噌
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ご飯のお供☆ 飛騨 焼き味噌-レシピのメイン写真

ご飯のお供☆ 飛騨 焼き味噌

Kuruliyn☆
Kuruliyn☆ @cook_40215072

簡単にすぐ出来る飛騨の郷土料理です☆
飛騨では昼ご飯によく食べてました！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が作ってくれた味で
甘辛い味噌がご飯とよく合う大好きな味です！
茨城産まれの旦那も美味しいとパクパク
食べくれました☆

簡単にすぐ出来る飛騨の郷土料理です☆
飛騨では昼ご飯によく食べてました！
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小さい頃から母親が作ってくれた味で
甘辛い味噌がご飯とよく合う大好きな味です！
茨城産まれの旦那も美味しいとパクパク
食べくれました☆

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ご飯のお供☆ 飛騨 焼き味噌

Kuruliyn☆
Kuruliyn☆ @cook_40215072

簡単にすぐ出来る飛騨の郷土料理です☆
飛騨では昼ご飯によく食べてました！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が作ってくれた味で
甘辛い味噌がご飯とよく合う大好きな味です！
茨城産まれの旦那も美味しいとパクパク
食べくれました☆

簡単にすぐ出来る飛騨の郷土料理です☆
飛騨では昼ご飯によく食べてました！
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小さい頃から母親が作ってくれた味で
甘辛い味噌がご飯とよく合う大好きな味です！
茨城産まれの旦那も美味しいとパクパク
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材料

2人前
  • 味噌(今回合せ味噌使用) 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    味噌大さじ5にみりん大さじ3と
    砂糖大さじ3、ネギを入れて混ぜる。

  2. 2

    ホットプレートにアルミホイルをしいて
    その上に平ぺったく伸ばしたら
    表面がプツプツするまで焼いていく。

  3. 3

    焦げないようによく混ぜて
    5分ほど焼いたら出来上がりです☆

  4. 4

    一緒にスクランブルエッグや
    ウインナーなどを焼いて一緒に
    食べると美味しいです( ^＿^ )

コツ・ポイント

味噌が焦げないようによく見ておくこと！
一緒にスクランブルエッグやウインナーを
する場合はホットプレートに入れる前に
フライパンで焼いてから味噌の出来上がる頃に
入れるとベストです☆

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Kuruliyn☆
Kuruliyn☆ @cook_40215072
2017/03/09 00:27に公開

このレシピのキーワード

ご飯 味噌

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