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トースターでほったらかしカマスの香草焼き
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トースターでほったらかしカマスの香草焼き-レシピのメイン写真

トースターでほったらかしカマスの香草焼き

Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526

塩焼きが定番のカマスを違うスタイルで食べてみたくて。
このレシピの生い立ち
釣れたてのカマスを沢山頂きました。フライよりもヘルシーにサクサクのお魚料理にチャレンジ!簡単です♫

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Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526

塩焼きが定番のカマスを違うスタイルで食べてみたくて。
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釣れたてのカマスを沢山頂きました。フライよりもヘルシーにサクサクのお魚料理にチャレンジ!簡単です♫

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材料

  1. カマス開いて骨を処理したもの 好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. ☆パン粉 適量
  4. ☆粉チーズ 適量
  5. ☆クレイジーソルトか塩 適量
  6. ☆パセリやバジルなどお好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    開いたカマスにオリーブオイルを塗る。マヨネーズで代用OK。もし面倒であれば何も塗らなくても大丈夫。

  2. 2

    ☆を混ぜたフライ粉を1にまぶす

  3. 3

    トースターのトレイ、もしくはアルミホイルの上に2を重ならないように並べたら、のこったフライ粉を上からかける。

  4. 4

    200度のトースターで25分くらい、キツネ色になるまで焼いたら完成!焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。

コツ・ポイント

カマスの骨は鋭く長いので、しっかり処理をしましょう!処理済みのものなら簡単に出来ますね(^人^)

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Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526
2015/10/15 12:29に公開
なるべく身体に優しい材料で、美味しく楽しくお料理が大好きです(^○^)
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