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スキレットで簡単グラタン風-レシピのメイン写真

スキレットで簡単グラタン風

kotahar
kotahar @cook_40217849

スキレットで出来たらそのまま出せる楽チン料理です( *ˊᗜˋ* )
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど、ホワイトソースを作るのはめんどくさかったので、簡単にグラタンっぽいのを作ってみました。

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kotahar
kotahar @cook_40217849

スキレットで出来たらそのまま出せる楽チン料理です( *ˊᗜˋ* )
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グラタンが食べたいけど、ホワイトソースを作るのはめんどくさかったので、簡単にグラタンっぽいのを作ってみました。

スキレットで出来たらそのまま出せる楽チン料理です( *ˊᗜˋ* )
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グラタンが食べたいけど、ホワイトソースを作るのはめんどくさかったので、簡単にグラタンっぽいのを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(モモ肉でもムネ肉でもOK) 1枚
  2. ほうれん草 2本くらい
  3. カレー粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 好きなだけ
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ
  7. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、塩コショウ、カレー粉をまぶす。

  2. 2

    ほうれん草は、5センチ位に切る。

  3. 3

    スキレットにサラダ油を入れ、鶏肉をやく。焼き色がついたら、ほうれん草を入れる。

  4. 4

    マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをかける。

  5. 5

    蓋があれば、蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら出来上がり。
    蓋がなければ、200度のオーブンで5~6分。

コツ・ポイント

鶏肉は薄めに切ると火が通しやすいです。
オーブンで焼くと焦げ目が付いて見栄えが良いかもです。
ジャガイモや玉ねぎ、きのこ類も一緒に炒めても美味しかったです(*´∀`*)ノ

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kotahar
kotahar @cook_40217849
2017/03/08 07:20に公開

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