優しい甘さ♪ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ

優しい甘さ♪ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ-レシピのメイン写真

優しい甘さ♪ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ

ゅき★こｰちゃん @cook_40066691

ﾄﾛｯﾄﾛのｶｽﾀｰﾄﾞ☆甘さ控えめで何にでも合うと思います(^_^)/
このレシピの生い立ち
分量を忘れないょぅにと｡｡

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ゅき★こｰちゃん @cook_40066691

ﾄﾛｯﾄﾛのｶｽﾀｰﾄﾞ☆甘さ控えめで何にでも合うと思います(^_^)/
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分量を忘れないょぅにと｡｡

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材料

卵黄 1個
砂糖大匙2
小麦粉大匙2
牛乳 150cc
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ数滴

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作り方

1

ﾎﾞｳﾙに卵黄･砂糖を入れて混ぜる。混ざったら小麦粉も入れて混ぜる。
2

牛乳を少しづつ入れ、玉がないょぅに混ぜる。
3

小鍋に【②】入れ、弱火でｺﾄｺﾄ。入れる際に濾しながら入れると仕上がりが滑らかに♪
4

火にかけてからｽｸﾞに固まりだすので絶えずｸﾙｸﾙかき回し、お好みの硬さになれば出来上がり！
5

ｸﾘｰﾑを保存する際ゎ、表面にラップをつけて保存して頂ければば表面の乾燥を防げます☆

コツ・ポイント

手間かもしれませんが、鍋に入れる際ゎ濾しながらして頂いた方が滑らかﾃﾞｽ！あと、火にかけてからゎ目を離さないでぐださぃ！

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ゅき★こｰちゃん

ゅき★こｰちゃん @cook_40066691

2009/09/19 12:27に公開

いろんな料理、お菓子をつくりたぃと思い皆様のレシピでぉぃしｰものが作れたらなと思いますヽ(´ー｀)ノ

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このレシピのキーワード

牛乳小麦粉卵黄

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