ブロッコリーのおかかマヨ醤油和え
chikappe @chikappe04
ゆでたブロッコリーにお好みの量のマヨネーズ、醤油、おかかとだしの素を加えて完成。手間いらずで一品できます。
このレシピの生い立ち
いつも塩ゆでか、ドレッシングをかけることが多いブロッコリー。ちょっと和風にしてみたくて作ってみました。普段キャベツに、マヨネーズ、醤油、鰹節をかけて食べることが多いので、ブロッコリーでも応用♬♪
ブロッコリーのおかかマヨ醤油和え
ゆでたブロッコリーにお好みの量のマヨネーズ、醤油、おかかとだしの素を加えて完成。手間いらずで一品できます。
このレシピの生い立ち
いつも塩ゆでか、ドレッシングをかけることが多いブロッコリー。ちょっと和風にしてみたくて作ってみました。普段キャベツに、マヨネーズ、醤油、鰹節をかけて食べることが多いので、ブロッコリーでも応用♬♪
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに房を分け、好みの堅さにゆでます。私はいつもミミやんさんのID :17448029 です。
- 2
ゆでたブロッコリの水気を切り、ボールに入れ、好みの量の鰹節、マヨネーズ、醤油、だしの素を加えて和えれば完成です。
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- 3
2016.1.21 話題入りしました♬♪作って下さった皆さん、ありがとうございました★
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コツ・ポイント
ブロッコリーの大きさでも調味料の量は変わってくると思うので、加減してください。私は鰹節多めで、醤油を吸った感じが好きです♥だしの素を入れると、風味もupするのでお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084822
