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サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ
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サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ-レシピのメイン写真

サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

モウカザメじゃなくても白身魚系で作れるうますぎるフライです
しっとりしてて美味しい

モウカザメじゃなくても白身魚系で作れるうますぎるフライです
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サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ

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暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • モウカサメ 4切れ(350g程度)
  • 小麦粉 大さじ4
  • 水 大さじ6
  • パン粉 大さじ7〜
  • カレー粉 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 甘辛ダレ
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、水を入れてしっかり混ぜてモウカサメをくぐらせておく

    • サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    袋にパン粉、粉チーズ、カレー粉を入れてしっかり混ぜて①のモウカザメを入れて袋の中でまぶす

    • サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を2cm程の高さまで入れて中火で熱して②のモウカザメを両面カリッとするまで揚げる

    • サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ作り方3写真
  4. 4

    甘辛ダレの材料は事前に混ぜ合わせておく

    • サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ作り方4写真
  5. 5

    モウカザメの油を切って皿に移して完成

    • サクサク!モウカザメのカレーチーズフライ作り方5写真

コツ・ポイント

モウカザメの厚さは2〜3cmほどの厚さで!

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/08/16 12:32に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

はちみつ カレー粉 小麦粉 ケチャップ

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