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いちじくとブルーベリーのケーキ
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いちじくとブルーベリーのケーキ-レシピのメイン写真

いちじくとブルーベリーのケーキ

菌ちゃん
菌ちゃん @cook_40111789

忘れないよう覚え書き
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実家でお隣りさんにいただいたいちじくとブルーベリーを使ってケーキを焼いてみました♪

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いちじくとブルーベリーのケーキ

菌ちゃん
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材料

  1. ●薄力粉 150g
  2. ●砂糖 100g
  3. ●ベーキングパウダー 小1
  4. ○バター 50g
  5. ○卵 2個
  6. ○牛乳 大2
  7. ○ラム酒 大1
  8. いちじくの煮たの 適量
  9. ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ●をボールに入れて泡立て器でまぜまぜ〜!

  2. 2

    1に○を加えてまぜまぜ〜!

  3. 3

    ゴムベラに変えていちじくを加え、軽く混ぜ紙を敷いた天板に流し、ブルーベリーをトッピングする。

  4. 4

    180°のオーブンで10〜20分焼いて完成☆

コツ・ポイント

いちじくは潰さない!焼きはブルーベリーがはじけるまで!

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菌ちゃん
菌ちゃん @cook_40111789
2009/11/19 04:23に公開
新米主婦♪菌ちゃんです。
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