簡単！豆腐ご飯
ルル @cook_40148940
冷蔵庫に特に何もない…、１人だしそんなに料理する気分でもないしなぁって時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に特に何もない…、１人だしそんなに料理する気分でもないって時におすすめです♪
簡単！豆腐ご飯
冷蔵庫に特に何もない…、１人だしそんなに料理する気分でもないしなぁって時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に特に何もない…、１人だしそんなに料理する気分でもないって時におすすめです♪
作り方
- 1
豆腐は半丁を上下に半分に切って味が染込みやすいように薄くする。
- 2
小さな鍋かプラインパンに★のおつゆを作ります。
- 3
★のおつゆが沸騰したら弱火にして豆腐とシメジを投入。１０分以上煮込みましょう。
- 4
ご飯をの上に豆腐とシメジを乗せて食べやすい大きさに包丁を入れます。
-
- 5
刻んだネギと鰹節も乗せます。
-
- 6
最後に残ったおつゆを少量上からかけて出来上がり！グチャグチャに混ぜて食べます♪
-
コツ・ポイント
シメジはなくても大丈夫。ミョウガや大葉を乗せても美味しいかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19492081
