野菜モリモリ！ふわふわ豆腐オムレツ☆
ふくふくさやや @cook_40176360
オムレツ食べたいけど卵何個も使いたくなーい(´Д` )野菜いっぱい食べれてヘルシーが良いーって言う我儘な一品です(笑)
このレシピの生い立ち
オムレツって卵を5、6個も使ってコレステロールがー！でも野菜モリモリ食べたーいって感じで「あっ、豆腐混ぜたら良いんじゃね？」って事で作ってみたらふわふわで美味しかったのです！(笑)
野菜モリモリ！ふわふわ豆腐オムレツ☆
オムレツ食べたいけど卵何個も使いたくなーい(´Д` )野菜いっぱい食べれてヘルシーが良いーって言う我儘な一品です(笑)
このレシピの生い立ち
オムレツって卵を5、6個も使ってコレステロールがー！でも野菜モリモリ食べたーいって感じで「あっ、豆腐混ぜたら良いんじゃね？」って事で作ってみたらふわふわで美味しかったのです！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を火が通りやすい様に5mm程に角切り。適当でおけー(笑)
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てくるまで熱する。その後に1を投入！
しんなりするまで炒めましょう。 -
- 3
卵と豆腐をボールに入れ、泡立て器で豆腐がつぶれる様に混ぜる混ぜる混ぜる！*\(^o^)/*
-
- 4
2の粗熱が取れたら3に入れ、良く混ぜる。
オーブンは200度で余熱しておく(σ･ω･)σ - 5
耐熱皿でもケーキ型でも良いので(私は18cmのケーキ型)クッキングシートを敷き型に流し込み、15分〜20分程焼く。
-
- 6
最後に皿に盛り付けてケチャップ(分量外)を綺麗にかけたら出来上がりっす(^^)ふわふわで野菜いっぱい食べれます！
-
コツ・ポイント
野菜はナスでも、ブロッコリー、プチトマトでも残り野菜何でも美味しいです！
もやし等の水分が多いのは避けた方が良いかも(σ･ω･)σ
ヘルシーを目指してますが、ベーコンやウィンナー入れても美味です(笑)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085094
