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[丼] マグロ山かけ丼
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[丼] マグロ山かけ丼-レシピのメイン写真

[丼] マグロ山かけ丼

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

分量は適当です。
このレシピの生い立ち
オクラが余ってて、それを使って丼が作りたくて山芋と混ぜました。

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オクラが余ってて、それを使って丼が作りたくて山芋と混ぜました。

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[丼] マグロ山かけ丼

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

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オクラが余ってて、それを使って丼が作りたくて山芋と混ぜました。

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材料

2人
  1. ご飯 1.5合
  2. シソ 二枚
  3. オクラ 4本
  4. 山芋 100g
  5. マグロ 200g
  6. 海苔 半切
  7. ワサビ お好み
  8. 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    ご飯は少し固めに炊きます

  2. 2

    山芋をFPにかけトロロにします。

  3. 3

    オクラはザク切りしてトロロのFPに混ぜます。細かくなりすぎないように全体混ざるくらいでとめます。

  4. 4

    ご飯の上に盛り付けます。

コツ・ポイント

マグロが筋ぽくて彼に食べ残されてしまった(T_T)ので、マグロは筋ぽくないのをオススメします。

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くまりん323
くまりん323 @cook_40078647
2013/10/04 01:04に公開

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