無花果ジャム入りカップケーキ
手作り挑戦中 @cook_40052646
噛んでいくうち、プチプチ感が良いですね♪
このレシピの生い立ち
無花果を沢山頂いたので、ジャムにし、冷凍保存。早々に砂糖代わりにジャムを投入(^^)
無花果ジャム入りカップケーキ
噛んでいくうち、プチプチ感が良いですね♪
このレシピの生い立ち
無花果を沢山頂いたので、ジャムにし、冷凍保存。早々に砂糖代わりにジャムを投入(^^)
作り方
- 1
ボールに卵、ジャム、オリーブオイル、入れ泡立て器で混ぜる
- 2
牛乳を入れ、さらに混ぜる
- 3
オーブン１８０度に余熱１５分から２０分を目安に！私は２０分焼いたところ焦げ目がうっすらでした
- 4
ＨＭを入れゴムベラでさっくり混ぜ、カップ容器に八分目入れる。
- 5
オーブン皿に並べオーブンスイッチオン (^^)
- 6
冷めてからラップなど、して冷蔵庫で冷やして食べるとしっとりして美味しかったです
コツ・ポイント
砂糖代わりに使うなら、便利かもね(^^)
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