鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮

鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮-レシピのメイン写真

鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮

りぃ88✩⡱ @cook_40096229

鶏手羽元から良いお出汁がでるので、
味付けは→お塩だけで十分！
スープまでおいし〜い♡
後乗せバターがたまりません^ㅁ^
このレシピの生い立ち
スープにも♡おかずにもなる物が食べたかったので(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)ﾟ

鶏手羽元から良いお出汁がでるので、
味付けは→お塩だけで十分！
スープまでおいし〜い♡
後乗せバターがたまりません^ㅁ^
このレシピの生い立ち
スープにも♡おかずにもなる物が食べたかったので(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)ﾟ

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鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮

りぃ88✩⡱ @cook_40096229

鶏手羽元から良いお出汁がでるので、
味付けは→お塩だけで十分！
スープまでおいし〜い♡
後乗せバターがたまりません^ㅁ^
このレシピの生い立ち
スープにも♡おかずにもなる物が食べたかったので(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)ﾟ

鶏手羽元から良いお出汁がでるので、
味付けは→お塩だけで十分！
スープまでおいし〜い♡
後乗せバターがたまりません^ㅁ^
このレシピの生い立ち
スープにも♡おかずにもなる物が食べたかったので(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)ﾟ

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材料

2〜3人分♪

鶏手羽元 6〜8本
じゃがいも 3個
たまねぎ 1個
コーン 80g位
サラダ油適量
〜スープ〜
お水 400cc
酒大1.5
味醂大1.5
砂糖小2
塩(ゲランド使用) 6g
〜仕上げ〜
塩胡椒少々
バター適量

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作り方

1
じゃがいも、玉ねぎをカットする。
2
お鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽元を皮目から焼いていき、両面に焼き色をつける。
3
じゃがいもを入れ、全体に油が回る様にサッと炒める。
4
たまねぎ&スープの材料を加えたら、柔らかくなるまで煮込んでいく。途中、出てきた灰汁は丁寧にとる。
5
コーンも加えたら、更に5分ほど煮込み完成♪
6
ブラックペッパー&バターを乗せて完成♡
(塩気が足りなければ、お好みでお塩を足して下さい。)

コツ・ポイント

じゃがいもは大きめにカットすると
良いかと思います。

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りぃ88✩⡱ @cook_40096229

2015/10/16 08:36に公開

趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ﾉ⚐⚑

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このレシピのキーワード

煮物コーンじゃがいもバター酒玉ねぎ手羽元

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