春菊とツナのもりもりサラダ
もぐもち @cook_40125903
もう春菊は余らせない(^^♪
このレシピの生い立ち
よく、春菊とツナのサラダとしてマヨネーズ和えやポン酢和えのレシピを見るのですが、どちらもあっさりした感じなので、たしたら味が複雑になっておいしいんじゃないかと思いました。
個人的にはお砂糖が少し多めの方がおいしいと思います。
春菊とツナのもりもりサラダ
もう春菊は余らせない(^^♪
このレシピの生い立ち
よく、春菊とツナのサラダとしてマヨネーズ和えやポン酢和えのレシピを見るのですが、どちらもあっさりした感じなので、たしたら味が複雑になっておいしいんじゃないかと思いました。
個人的にはお砂糖が少し多めの方がおいしいと思います。
作り方
- 1
油を切ったツナと調味料（春菊以外）をボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
春菊を5cmくらいに切ってさっとゆでる（ゆで時間はお好みで）
- 3
春菊をあげて水気を絞り、調味料とツナの入ったボウルに入れて混ぜる
コツ・ポイント
春菊が好きな人は、さっとゆでて歯ごたえを残したほうがおいしいと思います。
先に調味料とツナを混ぜておくことで、むらなく春菊と混ざります。
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ちゃちゃみー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091283
