ささみのタルタルパリパリ焼き♡
waiwailife @cook_40116923
お菓子のようなパリパリ食感♪
ささみとタルタルソースがマッチして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ささみに折ったパスタをつけて焼くとどんな感じになるのか試しに作ってみました！
ささみのタルタルパリパリ焼き♡
お菓子のようなパリパリ食感♪
ささみとタルタルソースがマッチして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ささみに折ったパスタをつけて焼くとどんな感じになるのか試しに作ってみました！
作り方
- 1
☆タルタルソースの作り方
玉ねぎをみじん切りにし
電子レンジ500Wで1分間加熱する - 2
ゆで卵もみじん切りにしておく
- 3
ボウルにたまねぎとゆで卵、それぞれの材料を入れ、混ぜてできあがり♪
- 4
ささみはすじを取り薄く広げ、塩コショウを振っておく
-
- 5
小麦粉と水とマヨネーズ大さじ1を混ぜ、とろっとしている状態にし、ささみに両面つける
-
- 6
1〜2cmくらいに折ったパスタを3につける
-
- 7
フライパンに油大さじ2を入れ、こんがりするまで焼く
-
- 8
タルタルソースをかけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
タルタルソースは多めにできます。
残ったら食パンにタルタルソースとケチャップ、チーズをのせて焼くのも美味しいですよ♪
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