しいたけのにんにく醤油炒め

しいたけのにんにく醤油炒め-レシピのメイン写真

しいたけのにんにく醤油炒め

エマニエル・藤子 @cook_40044946

ご飯がすすみます(　´∀`)ﾀﾊ-
お酒のつまみや弁当のおかずにも(・∀・)b

このレシピの生い立ち
椎茸を大量に頂いたので、大量消費の為に作りました。

ご飯がすすみます(　´∀`)ﾀﾊ-
お酒のつまみや弁当のおかずにも(・∀・)b

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椎茸を大量に頂いたので、大量消費の為に作りました。

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しいたけのにんにく醤油炒め

エマニエル・藤子 @cook_40044946

ご飯がすすみます(　´∀`)ﾀﾊ-
お酒のつまみや弁当のおかずにも(・∀・)b

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椎茸を大量に頂いたので、大量消費の為に作りました。

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材料

2～3人分

しいたけ 8枚
オリーブオイル大1
★酒大1ｈ
★みりん大1
★にんにく醤油(ID:18798593) 大1
★七味唐辛子少々

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作り方

1

しいたけの軸を取り、かさの部分に十字に切れ目を入れる。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、しいたけの切れ目を入れた面を下にして、軸と一緒に中火で炒める。
3

②をひっくり返し、★を加え全体に味が染みたら皿に盛る。

コツ・ポイント

しいたけの軸の部分は切り取って捨てて下さい。

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エマニエル・藤子 @cook_40044946

2013/10/08 00:42に公開

ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ

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このレシピのキーワード

炒めものしいたけ酒

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