カボ味噌マヨソースでグラタン風☆
モグリンママン @cook_40039961
いつものホワイトソースじゃなくて、カボチャを使ったソースで一味ちがったグラタンになりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
カボチャを使いきりたかったので、具にもソースにもカボチャを使ってみました♪
カボ味噌マヨソースでグラタン風☆
いつものホワイトソースじゃなくて、カボチャを使ったソースで一味ちがったグラタンになりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
カボチャを使いきりたかったので、具にもソースにもカボチャを使ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさにカットして、ラップに包み、柔らかくなるまでチン。
- 2
ベーコンを好きな大きさにカットして、油はひかずに炒めて、カリカリベーコンになってきたら玉ねぎも炒めます♪
- 3
チンしたカボチャの1/4を潰して、☆とあえてソースをつくります。ここで味見して調整。
- 4
ソースの半量をグラタン皿に敷いて、カボチャとベーコン玉ねぎを置き、残りのソースを上からかけます。
- 5
チーズを好きなだけかけて、グリルでチーズがこんがりとろーりするまで焼いたらでき上がり♪
コツ・ポイント
カボチャの大きさによってソースは調整してください！ 焼くのは、グリルでもオーブンでもトースターでも大丈夫です♪そのままでも食べれるから時間短めです(・o・)
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