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海からサラダ入り♫カリフラワーの中華蒸し
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海からサラダ入り♫カリフラワーの中華蒸し-レシピのメイン写真

海からサラダ入り♫カリフラワーの中華蒸し

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

カリフラワーを中華風にいただきます(^m^)
ホクホク温か♥カリフラワーが海からサラダのうまみを存分に吸ってて、美味☆
このレシピの生い立ち
「海からサラダ」モニターに当選したので★

カリフラワーを中華風にいただきます(^m^)
ホクホク温か♥カリフラワーが海からサラダのうまみを存分に吸ってて、美味☆
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海からサラダ入り♫カリフラワーの中華蒸し

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

カリフラワーを中華風にいただきます(^m^)
ホクホク温か♥カリフラワーが海からサラダのうまみを存分に吸ってて、美味☆
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材料

  • 舞茸 1/2株
  • 紹興酒 大1
  • カリフラワー 1/2株
  • 海からサラダ 1/2パック
  • 長ネギ 青い部分2本
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • 生姜汁 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで舞茸に紹興酒をふり、蒸す。

  2. 2

    1に残りの材料をいれ、さらに蒸す。

  3. 3

    カリフラワーに串がスッと通るようになったら、できあがり♫

コツ・ポイント

フライパンで作ると、熱効率がいいためか、早くできました★

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コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161
2009/09/13 20:04に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ カリフラワー まいたけ 長ネギ

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