皮は1枚ずつサッと水にくぐらせ、余計な水を振り落として使います

ピザチーズ(あれば)、ベビーチーズの順に乗せ

閉じ口を下にし同様に包んでいく

軽く握って皮を密着させ
ベーコンで巻く

巻き終わりを下にし
オリーブ油少々引いて並べ
水を入れて蓋をし3分蒸し焼きに
ずっと強めの中火です♪

蓋を取り両面軽く焼き目をつけて完成♡
ブラックペッパーを振って