マクロビかぼちゃプリン♡ハロウィン

mie’sキッチン @cook_40054538
かぼちゃと玄米クリームでプリンをつくりました。カラダにやさしいマクロビスイーツです♡ハロウィンにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
穀物とお野菜の美味しさ、自然のリズムを体感出来るレシピ。レシピ監修:美恵(mie's Recipi主催) マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をfacebookで紹介していま す。詳しくはアンドマクロビで検索
マクロビかぼちゃプリン♡ハロウィン
かぼちゃと玄米クリームでプリンをつくりました。カラダにやさしいマクロビスイーツです♡ハロウィンにもオススメ♪
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穀物とお野菜の美味しさ、自然のリズムを体感出来るレシピ。レシピ監修:美恵(mie's Recipi主催) マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をfacebookで紹介していま す。詳しくはアンドマクロビで検索
作り方
- 1
豆乳に粉寒天を入れ、ふやかしておきます。
- 2
かぼちゃを一口大に切って塩をほんのひとつまみ入れ、手でかぼちゃを軽くマッサージ♪
- 3
かぼちゃの皮がつかる程度のお水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
- 4
かぼちゃの皮をはずしブレンダーにかける。玄米クリームを加え混ぜる。
- 5
玄米クリームはand MACROBIのかぼちゃを使っています。
- 6
1を火にかけ、しっかり沸騰させ寒天を煮溶かします。4に入れ混ぜます。
- 7
味を見て、メープルシロップとバニラエクストラクトで味を調えます。
- 8
器に入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
- 9
http://www.and-macrobi.com
コツ・ポイント
メープルシロップを入れるときは、かぼちゃの味を見てからお好みで調整してくださいね。
やさしい甘さがポイントです♪
今回は、かぼちゃの皮を飾ってみました!
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