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キッチンサチ
キッチンサチ @cook_40152159

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材料

5人文
  1. タラコ 5本
  2. 日本酒 半合
  3. 砂糖 小匙1
  4. みりん、味の素、こんぶ茶 少々
  5. かつお節 2パック
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作り方

  1. 1

    タラコ五本くらいを、包丁で適当に刻む。

  2. 2

    日本酒を、2分の1合、砂糖小匙1、みりん少々、味の素好みで、かつお節2パック入れて混ぜる。

  3. 3

    最後に、こんぶ茶粉末少々入れて混ぜるだけです。

コツ・ポイント

安いタラコで、切子でも大丈夫です。

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キッチンサチ
キッチンサチ @cook_40152159
2017/03/09 03:21に公開
去年、調理師免許をとりましたが、腕前は、未熟なので、もっと、食育に関心を持ち、お客さんの胃袋を、キャッチしたいです。           アレから何年か経ち、クックパッドさんにはお世話になっております。時代も変わり、動画で見て真似るのが流行りですが、食育に関しては、まだまだ未知の世界です。作り手側が、食べる相手を思いつつ、楽しんで作ってー♪
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