ザクザク☆堅焼きおからクッキー
みみみみみっふぃー☆ @cook_40215597
クッキーにゴマ油！？って思うかもしれませんが、めちゃくちゃ合います(笑)香ばしい風味とザクザク食感がたまりません❤
このレシピの生い立ち
おからが余ってたので思い立って作ってみました☆昔お店で買ったおいしいシフォンケーキにゴマ油を使ってると聞いていたので、クッキーにも合うのでは？と思って入れてみたら大正解でした(´▽｀)♪ぜひお試しください❤
ザクザク☆堅焼きおからクッキー
クッキーにゴマ油！？って思うかもしれませんが、めちゃくちゃ合います(笑)香ばしい風味とザクザク食感がたまりません❤
このレシピの生い立ち
おからが余ってたので思い立って作ってみました☆昔お店で買ったおいしいシフォンケーキにゴマ油を使ってると聞いていたので、クッキーにも合うのでは？と思って入れてみたら大正解でした(´▽｀)♪ぜひお試しください❤
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱しておきます。
- 2
ジップロックにゴマ油以外の材料を入れもみ混ぜる。
- 3
ゴマ油をひと垂らししてもみ混ぜる。
- 4
ジッパーを閉めて生地を袋全体に伸ばす。厚みが均等になるようにしてください☆
-
- 5
袋をまな板の上に乗せ、ジッパーを開け袋の両脇を包丁で切って開き、クッキングシートを乗せる。※生地が崩れやすいので慎重に！
-
- 6
その上に天板をかぶせ、まな板と天板で挟み素早くひっくり返す。
-
- 7
包丁で切れ目を入れる。
-
- 8
200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
とにかく生地が崩れやすいので、袋を開くときや天板に移すときは気をつけて下さいね☆洗い物無しで楽チン♪
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