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超簡単レンジで蒸し鶏
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超簡単レンジで蒸し鶏-レシピのメイン写真

超簡単レンジで蒸し鶏

わたなべみく
わたなべみく @cook_40074880

カロリーもとても低くお腹いっぱいになれるし超簡単!タンパク質も取れて、ダイエットに最高な一品です。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの鶏肉は美味しいけど高い…これなら1kg400円くらいの格安でしかも簡単にできることからうちでは毎日のようにやっています。

カロリーもとても低くお腹いっぱいになれるし超簡単!タンパク質も取れて、ダイエットに最高な一品です。
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超簡単レンジで蒸し鶏

わたなべみく
わたなべみく @cook_40074880

カロリーもとても低くお腹いっぱいになれるし超簡単!タンパク質も取れて、ダイエットに最高な一品です。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの鶏肉は美味しいけど高い…これなら1kg400円くらいの格安でしかも簡単にできることからうちでは毎日のようにやっています。

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材料

  1. 鶏胸肉 参考までに200g
  2. 塩 少々
  3. コショウ(粗挽きだとなお良い) 少々
  4. 料理酒 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    鳥の胸肉を暑さが均一になるようにして一口大に切り分ける。

  2. 2

    深めのお皿に直接入れて、塩と酒を入れて手でもむ。

  3. 3

    上からコショウをかけて、ラップをかける

  4. 4

    レンジ(うちは800Wで1分20秒)かけてから一度取り出し、さらに1分チンする。

  5. 5

    レンジから取り出し2分くらい置いて余熱でしっかり日を通してできあがり♡

    →写真は余熱で加熱してる時

    • 超簡単レンジで蒸し鶏作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは3つ

コショウは多めがおいしいかも!

加熱しすぎはよくないけど、少し長めに加熱すると歯ごたえが多くて、多く噛むことで満腹感も得られます。加熱時間はお好みで調節してみてください!

煮汁は鶏肉の旨みが出るのでそのままでもおいしい

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わたなべみく
わたなべみく @cook_40074880
2015/10/17 10:47に公開
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