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こんがりコロッケパン
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こんがりコロッケパン-レシピのメイン写真

こんがりコロッケパン

デリっち
デリっち @cook_40057972

オットが好むこんがり～な焼き色のコロッケパン♡
スーパーで買ったお惣菜のコロッケで簡単に♪
５個分です★
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日焼いているパン。
「できればもっとこんがり焼いてくれ～」というオットの要望に応えて。

オットが好むこんがり～な焼き色のコロッケパン♡
スーパーで買ったお惣菜のコロッケで簡単に♪
５個分です★
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日焼いているパン。
「できればもっとこんがり焼いてくれ～」というオットの要望に応えて。

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デリっち
デリっち @cook_40057972

オットが好むこんがり～な焼き色のコロッケパン♡
スーパーで買ったお惣菜のコロッケで簡単に♪
５個分です★
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日焼いているパン。
「できればもっとこんがり焼いてくれ～」というオットの要望に応えて。

オットが好むこんがり～な焼き色のコロッケパン♡
スーパーで買ったお惣菜のコロッケで簡単に♪
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材料

５個分
  • オーブン【２００℃-１２分】
  • 強力粉 １５０ｇ
  • 水 １００ｃｃ弱
  • 砂糖 １５ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • イースト ３ｇ
  • バター １５ｇ
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作り方

  1. 1

    お好みのコロッケを
    ５個準備する。

    • こんがりコロッケパン作り方1写真
  2. 2

    HBで一次発酵までお任せ。ブザーが鳴ったら５分割にし、丸めて濡れ布巾をかけて
    【ベンチタイム１５分】

    • こんがりコロッケパン作り方2写真
  3. 3

    麺棒でガス抜きしながら軽く伸ばし、中央にコロッケを乗せて巻き、巻き終わりはつまんで閉じる。

    • こんがりコロッケパン作り方3写真
  4. 4

    つまんで閉じた側を下にして天板に並べ、軽く霧吹きし、
    【二次発酵３０分】

    • こんがりコロッケパン作り方4写真
  5. 5

    二次発酵後
    【２００℃-１２分】で予熱設定したオーブンでこんがり焼く♪
    出来上がり～♪

    • こんがりコロッケパン作り方5写真

コツ・ポイント

高温、短時間でこんがり仕上げる。

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デリっち
デリっち @cook_40057972
2009/09/23 05:15に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ～り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのｵｲｽﾀｰﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
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このレシピのキーワード

パン コロッケ バター 強力粉

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