バースデーケーキ☆デコレーション
りこめし @cook_40217997
なかなか普段は作らないホールサイズなので生地から作っていると時間は結構かかります(>_<)でもその分喜んでもらえます☆
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に作りました(^○^)
バースデーケーキ☆デコレーション
なかなか普段は作らないホールサイズなので生地から作っていると時間は結構かかります(>_<)でもその分喜んでもらえます☆
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に作りました(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
直径18cmの丸型1台分のスポンジケーキの作り方です。まず、型にパラフィン紙を敷きます。
- 2
ボールに卵とグラニュー糖を入れてざっと混ぜます。
- 3
バターも湯せんでゆっくりと溶かします。
- 4
②のボールは引き続きハンドミキサーで泡立てます。白っぽく、きめ細かく、もったりとするまで泡立てます。
- 5
薄力粉をこし器でふるいながら徐々に加えます。その都度ゴムべらで練らないように丁寧に混ぜます
- 6
溶かしバターに生地を大さじ1加えてむらなく混ぜ、ボールに加えてさっと混ぜます
- 7
型に流して、型を2〜3cmの高さから落とし余分な空気を抜きます。
- 8
170度30分ほど焼きます。
- 9
出来上がって冷ましたら、ホイップクリームを作り、好みのフルーツや、クッキーなどでデコレーションしましょう(^○^)！
-
コツ・ポイント
水分は侵入させないこと！混ぜるときは丁寧に☆
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