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なんちゃってドライカレー
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なんちゃってドライカレー-レシピのメイン写真

なんちゃってドライカレー

ohsen
ohsen @cook_40060898

市販のルーを使って作る、とっても簡単なんちゃってドライカレーです。
このレシピの生い立ち
ずーっと前に料理本で見たレシピで、我が家の子供たちのお気に入りです。

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市販のルーを使って作る、とっても簡単なんちゃってドライカレーです。
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材料

4人分
  • 挽肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 4~5個
  • 市販のカレールー 6かけら
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

    • なんちゃってドライカレー作り方1写真
  2. 2

    挽肉を炒め、色がちょっと変わったら野菜も加えて炒める。

    • なんちゃってドライカレー作り方2写真
  3. 3

    水3カップを加えてちょっと煮る。

    • なんちゃってドライカレー作り方3写真
  4. 4

    市販のカレールーを加えて、溶ければ出来上がり!隠し味に醤油を入れて。

    • なんちゃってドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

基本の野菜の他に、茄子やカボチャを入れても美味しく出来ますよ。濃度はお好みで、水を加えたり、ルーを足したりして調整してくださいね。

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ohsen
ohsen @cook_40060898
2009/09/24 17:24に公開
モットーは簡単で美味しく!
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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