【肉もやし炒め】鶏もも肉の梅しそ風味
FP香保理 @cook_40040232
主人が梅干し大好きなので(^o^)青じそで彩り良く仕上げました。疲れてる時でもサッパリと美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家の大好きな梅しそ風味で作ってみました。【肉もやし炒め】基本形⇒ID:19050120
【肉もやし炒め】鶏もも肉の梅しそ風味
主人が梅干し大好きなので(^o^)青じそで彩り良く仕上げました。疲れてる時でもサッパリと美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家の大好きな梅しそ風味で作ってみました。【肉もやし炒め】基本形⇒ID:19050120
アプリでひらく作り方
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全体的な流れは【肉もやし炒め】基本形⇒ID:19050120を参照して下さい。
- 2
【味付け調味料】梅干しは種を取り除いて、果肉を叩いてペースト状にし、みりんで溶き伸ばす。
- 3
【トッピング】青じそは茎を取り除いて細切りにし、少し水にさらしてから、水けを切っておく。
コツ・ポイント
梅干しは種類によって塩分が異なるので、適宜、量を調整して下さい。我が家では鶏肉を100gずつ小分けして冷凍保存しています。半解凍状態だと細切りしやすくてGOOD!!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087188
