☆鍋×弁当☆レンジde鶏ネギうどん
中華まん1216 @cook_40218015
会社・学校でも、お鍋が食べたいアナタ！
電子レンジがあったら、ぜひお試しを♡
このレシピの生い立ち
コラーゲンスープを冷蔵庫に入れたら、固まっていた。そうだ！お鍋をコラーゲンで固めればお弁当になる。そんな発想から始めました☆
☆鍋×弁当☆レンジde鶏ネギうどん
会社・学校でも、お鍋が食べたいアナタ！
電子レンジがあったら、ぜひお試しを♡
このレシピの生い立ち
コラーゲンスープを冷蔵庫に入れたら、固まっていた。そうだ！お鍋をコラーゲンで固めればお弁当になる。そんな発想から始めました☆
アプリでひらく作り方
- 1
前日の夜から準備します。
お鍋に水を入れて火にかけます。 - 2
○の具材を食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
鶏肉の表面を軽く焼きます。
-
- 4
水が沸騰したら、お鍋にめんつゆと○の具材を入れて煮込みます。
-
- 5
人参に火が通ったら、電子レンジ対応のお弁当箱に、具材を移します。
-
- 6
だし汁にゼラチンを入れて溶かします。
-
- 7
だし汁をお弁当箱に移し、冷ましてから冷蔵庫に一晩置きます。
-
- 8
当日の朝。
うどんを軽く茹でてから、ザルに移して熱を取ります。
だし汁は、お弁当箱からヘラで取り出します。 -
- 9
うどんの上にだし汁を詰めたら、下準備完了！
この状態で持ち運びます。 -
- 10
出先の電子レンジでチン！だし汁が溶けて完成☆
（目安は500Wで3分） -
- 11
☆アレンジ☆
めんつゆ→お味噌
味噌煮込みうどんになります♪ -
- 12
☆アレンジ☆
めんつゆ→塩味スープ
鶏白湯鍋になります♪ -
コツ・ポイント
通勤・通学中、持ち運ぶ時も安心♪
ゼラチンで固めるのがミソです。
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