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パンプキン・ミニタルト
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パンプキン・ミニタルト-レシピのメイン写真

パンプキン・ミニタルト

もぐもぐ+もごもご
もぐもぐ+もごもご @cook_40181747

ビタミンAたっぷりのヘルシーなお菓子です。混ぜて焼くだけと、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
パンプキンパイが大好きな子供たちのために、砂糖控えめのパンプキンタルト(パイ)を、色々試してみました。

ビタミンAたっぷりのヘルシーなお菓子です。混ぜて焼くだけと、とっても簡単。
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パンプキン・ミニタルト

もぐもぐ+もごもご
もぐもぐ+もごもご @cook_40181747

ビタミンAたっぷりのヘルシーなお菓子です。混ぜて焼くだけと、とっても簡単。
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パンプキンパイが大好きな子供たちのために、砂糖控えめのパンプキンタルト(パイ)を、色々試してみました。

ビタミンAたっぷりのヘルシーなお菓子です。混ぜて焼くだけと、とっても簡単。
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材料

  1. 市販パンプキンペースト 2カップ
  2. A)卵 3個
  3. A)牛乳(豆乳) 1/4カップ
  4. A)小麦粉 1/4カップ
  5. A)砂糖(グラニュー糖) 1/2カップ
  6. B)バニラエッセンス 小さじ1
  7. B)シナモンパウダー(あれば) 小さじ1
  8. B)ナツメグパウダー(あれば) 小さじ1
  9. B)ジンジャーパウダー(あれば) 小さじ1
  10. B)塩 ひとつまみ
  11. 市販ミニタルト型 24個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく

  2. 2

    A)の材料を上から順番にボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    A)にパンプキンペーストを入れてしっかり混ぜる。

  4. 4

    B)の材料をすべて入れて、しっかりと混ぜる。

  5. 5

    タルト型に生地を流し込む。焼くと膨らむので、生地は8分目くらいを目安に。

  6. 6

    オーブンで30分−40ほど焼く。

  7. 7

    1.2時間ほど冷ましてから食べれますが、翌日くらいに食べるのがベストです。
    冷蔵庫に保存します。

コツ・ポイント

スパイス(シナモン、ナツメグ、ジンジャー)は、なくても美味しいです。(もちろんあった方が本格的ですが~!)ジンジャーパウダーの代わりに、しょうがをすって入れても美味しいです。

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もぐもぐ+もごもご
もぐもぐ+もごもご @cook_40181747
2015/10/20 01:46に公開
『食べる事』と『作ること』が大好きな子供達『もぐもぐ』と『もごもご』のお気に入りレシピ
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