ズッキ&赤ビーツ&新じゃがのチーズ焼き♡

Name: ズッキ&赤ビーツ&新じゃがのチーズ焼き♡
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; ジャガイモ(男爵、レッドムーン) 2個; 赤ビーツ 1個; ウィンナー 2本; チーズ、マヨネーズ、塩胡椒 適量

彩りの良い野菜をたっぷり摂れる、オーブンで焼きっぱなしのレシピです。ビールにも、ワインにも♡
このレシピの生い立ち
農家さんからちょっと変わった野菜を取り寄せたので、まずは簡単に調理してみようと作ってみました。

材料

4人分

ジャガイモは男爵とレッドムーンを使用しましたが、他の種類でも大丈夫です。厚すぎると火が通らないので、薄めにスライスした方が良いです。

ズッキーニ、レッドムーン、赤ビーツは
北海道芽室町の
自然菜園ふたばさんのものです。

3itachi @cook_40154748

2015/10/16 00:55に公開

失敗しながらも自己流レシピを考えるのが好きな主婦です。簡単で美味しい、しかも洗い物が少ないメニューを日々研究しています。

その他のレシピ