鶏スペアリブで山ちゃん風 (´╰╯`๓)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
揚げずに焼いているのでヘルシーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのリクエストに応えて。。。作ってみました (*´╰╯`๓)♬
鶏スペアリブで山ちゃん風 (´╰╯`๓)
揚げずに焼いているのでヘルシーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのリクエストに応えて。。。作ってみました (*´╰╯`๓)♬
作り方
- 1
フライパンに油は引かずスペアリブを、皮目から焼いていきます。☆の材料を合わせておきます。
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- 2
焼き色が付いたら引っくり返して中まで火が通るように中火の弱火で焼きます。
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- 3
別の鍋に☆の材料を合わせ入れ弱火で煮詰めておきます。
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- 4
焼けたスペアリブを(3)のタレに絡めます。
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- 5
器に盛り白ゴマ。お好みで粗びきこしょうを振って出方上がりです！
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コツ・ポイント
タレは煮詰め過ぎると焦げやすいので注意して下さい。お酢の酸味はそれほど感じませんので安心して下さい(*^m^*)
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