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いちごミルクティーマフィン
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いちごミルクティーマフィン-レシピのメイン写真

いちごミルクティーマフィン

えりつぃん☆料理練習
えりつぃん☆料理練習 @cook_40211537

ホットケーキミックスを使った簡単なマフィン。いちごジャムとミルクティーの甘さで美味しい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス、イチゴジャム、ネスティーポーション、クリームチーズが残ってたので全部混ぜてしまえ!と思い作りました。

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いちごミルクティーマフィン

えりつぃん☆料理練習
えりつぃん☆料理練習 @cook_40211537

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材料

4~5個分
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 卵 1個
  • バター 16グラム(8グラムを二個)
  • クリームチーズ 1個(18グラム)
  • 牛乳 100CC
  • 砂糖 10㎎
  • イチゴジャム 大匙3
  • ネスティーポーション 1個
  • くるみダイス 適量(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    バターとクリームチーズをレンジで20秒温める

  2. 2

    溶けたらよく混ぜて、砂糖を加える。

  3. 3

    ホットケーキミックスに、2を入れ、混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    牛乳と、ネスティーポーションを入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  6. 6

    イチゴジャムを入れて混ぜる

  7. 7

    型に流し入れる。表面にくるみダイスをパラパラ載せる。

  8. 8

    オーブン180度で20~30分焼く。竹串を刺して、ドロッとした生地が着かなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

ジャムはしっかり混ぜ合わせる。
砂糖の量は、控えめにしても紅茶の甘さがあるので大丈夫です。

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えりつぃん☆料理練習
えりつぃん☆料理練習 @cook_40211537
2017/03/12 11:35に公開
料理嫌いが、褒められてから好きになる!もっと色々作りたい!!時短、簡単、食材買いだめはせず、時間と気持ちの余裕があるときだけ、料理します。カット野菜をよく使います。
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このレシピのキーワード

マフィン イチゴジャム くるみ クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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