作り方
- 1
さんまの開きに小麦粉をまぶす
- 2
普通の小麦粉で大丈夫ですが、今回使ったのはこちら!
使いやすくとても便利! - 3
油をひいたフライパンでさんまを焼く。
- 4
裏返して半身を焼く。
焦げ目をつけると美味しそう~♪ - 5
レシピID:18995984の蒲焼きのタレの作り方を参照。
このタレを… - 6
大さじ2ぐらいかけて味を軽くつけ、器に盛ってから適量をまたかけると美味しくいただけます
- 7
彩りにベビーリーフを添えてみました(単に残っていただけですが(笑))
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