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モヤシと春雨の胡麻ドレサラダ
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モヤシと春雨の胡麻ドレサラダ-レシピのメイン写真

モヤシと春雨の胡麻ドレサラダ

がっちゃん❁
がっちゃん❁ @cook_40218063

モリモリ食べられます★色んな野菜で作っても美味しいので我が家は冷蔵庫の野菜が少しずつ残ってる時によく作ります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残った野菜の消費に♪

モリモリ食べられます★色んな野菜で作っても美味しいので我が家は冷蔵庫の野菜が少しずつ残ってる時によく作ります!
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がっちゃん❁
がっちゃん❁ @cook_40218063

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材料

3〜4人分
  • モヤシ 1袋
  • 春雨 40g
  • きゅうり(水菜、小松菜、ほうれん草も可) 1本
  • ハム(カニカマ、シーチキンでも◎) 3.4枚
  • 人参 1/2本
  • ★すりごま 好きなだけ
  • ★マヨネーズ 大4
  • ★めんつゆ 大2
  • ★お酢 大1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にモヤシと春雨を茹でて冷ます。春雨にもよりますが、我が家は4〜5分茹でています。2つ一緒に茹でるとラク◎

  2. 2

    茹でている間にハム、きゅうり、人参を千切り。人参はレンジで3分チンして柔らかくする。様子をみて固いようなら更にチンする。

  3. 3

    ボウルにまとめて★マークの調味料を入れて混ぜる。すりごまはお好みの量でどうぞ!私は大さじ5は入れています!!

  4. 4

    ※追記※ドレッシングは我が家の好みて少し濃いめです。気になる方はマヨ大3、めんつゆ大1から調整しても◎

  5. 5

    ※2017.7月追記※
    モヤシは冷水にさらすと水っぽくなるそうなので、レシピ1の内容を変更しました。

コツ・ポイント

特にありません!茹でて和えるだけ★
千切り大根+きゅうり(どちらも塩で水分を切ったもの)+カニカマに同じドレッシングを作り和えても美味しいです(^^)

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がっちゃん❁
がっちゃん❁ @cook_40218063
2017/03/09 10:55に公開
0歳児の母です。簡単で美味しいメニューが大好き♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 春雨 水菜 もやし 小松菜 にんじん キュウリ ほうれん草 ハム カニカマ

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