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☆簡単!お野菜たっぷりスープカレー☆
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☆簡単!お野菜たっぷりスープカレー☆-レシピのメイン写真

☆簡単!お野菜たっぷりスープカレー☆

karintomo
karintomo @cook_40067328

思いつきで簡単につくってみました。
お肉は入ってないけど、お野菜たっぷり!
ハチミツが甘くておいしいぃ♪
このレシピの生い立ち
本当は肉じゃがを作る予定でしたが、お肉を買い忘れちゃって、市販のカレールーで即興で作りました♪

思いつきで簡単につくってみました。
お肉は入ってないけど、お野菜たっぷり!
ハチミツが甘くておいしいぃ♪
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本当は肉じゃがを作る予定でしたが、お肉を買い忘れちゃって、市販のカレールーで即興で作りました♪

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☆簡単!お野菜たっぷりスープカレー☆

karintomo
karintomo @cook_40067328

思いつきで簡単につくってみました。
お肉は入ってないけど、お野菜たっぷり!
ハチミツが甘くておいしいぃ♪
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本当は肉じゃがを作る予定でしたが、お肉を買い忘れちゃって、市販のカレールーで即興で作りました♪

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お肉は入ってないけど、お野菜たっぷり!
ハチミツが甘くておいしいぃ♪
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本当は肉じゃがを作る予定でしたが、お肉を買い忘れちゃって、市販のカレールーで即興で作りました♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • ★市販のカレールー 2かけ
  • ★コンソメ固形 1個
  • ★ハチミツ 15g
  • オリーブオイル 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんたまねぎを食べやすい大きさに切る。
    レンジで4分間温める。(時間短縮のため)

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルをひき、レンジで温めたお野菜をオリーブオイルが絡まるまで、いためる。

  3. 3

    水をお野菜が隠れるまで入れ、火が通るまで煮込む。
    アクが出るので取り除いてください。

  4. 4

    火が通ったら、水が減っているので、またお野菜が隠れるまで水を入れ、★を入れて、20分煮込む。

  5. 5

    煮込むほど味がしみ込むので、お好みの時間煮込んでください♪
    暖かいうちにどうぞ☆

コツ・ポイント

こまめにアクを取り除いてくださいね♪甘めの方はハチミツ多目でも良いと思います。

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karintomo
karintomo @cook_40067328
2009/09/11 15:18に公開
食べる事が大好き!いろんなところへ行ったり・・・お料理作ったり・・テーブルアイテム揃えたり・・・一人くらしをしてから家庭的な女性に目覚めました自分で考えたレシピや、おいしい食べ物をみなさんに紹介できたらいいな☆期間限定のお菓子に弱いデス
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このレシピのキーワード

スープカレー にんじん じゃがいも はちみつ 玉ねぎ

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