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ネコ気まぐれ野菜ジュースのクリームパスタ
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ネコ気まぐれ野菜ジュースのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ネコ気まぐれ野菜ジュースのクリームパスタ

猫の手にゃん太
猫の手にゃん太 @cook_40186365

気まぐれに冷蔵庫と相談して作った
野菜ジュースのクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
(冷蔵庫の)気まぐれのままに作って下さい。

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ネコ気まぐれ野菜ジュースのクリームパスタ

猫の手にゃん太
猫の手にゃん太 @cook_40186365

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野菜ジュースのクリームパスタです。
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材料

2人分
  1. パスタ(1.8mm) 200g
  2. ソース
  3. ニンニク 1片
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 厚切りハム 60g
  6. 生クリーム(植物性でも可) 50g
  7. 濃厚な野菜ジューズ 100g
  8. バター(マーガリン) 20g
  9. コンソメキューブ 1個
  10. バジル 適量
  11. 調味料
  12. 塩 適量
  13. 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ(1.8mm)を2%程度の食塩水で
    1分ほど早めに茹でる。

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイルと
    ニンニクを入れて
    弱火で炒める。

  3. 3

    火力を強めて
    厚切りハムをカリカリになるまで炒めたら、玉ねぎを投入してしんなりするまで炒める。

  4. 4

    生クリーム、
    野菜ジュース、
    マーガリン、
    コンソメキューブ
    を鍋に投入して
    弱火で煮る。

  5. 5

    コンソメキューブが
    溶けたらバジル、
    塩胡椒で味付けをする。

  6. 6

    最後にパスタに
    ソースを絡めて
    塩胡椒で味を調えて完成です。

コツ・ポイント

1.具材はお好みで。
2.クリーミーが良いなら動物性30%台がお勧め。
3.胡椒は大胆にふりかけて下さい。
4.バジルも大胆にふりかけて下さい。
5.但し、塩を入れる時は味見しながら少しずつ。
6.気まぐれで作って下さい。

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猫の手にゃん太
猫の手にゃん太 @cook_40186365
2017/03/12 00:55に公開
カクヨムと小説家になろう にてひっそりと底辺テンプレを投稿しています。好物は拉麺と和菓子、でも、洋菓子も嫌いではないです。寧ろ、好き!趣味は惰眠を貪ること。偶に、CADを使ってお絵描きもします。宜しければ、作品を読んでやってください。(。-人-。) オネガイ※外部サイト:カクヨム@プロフィールページhttps://kakuyomu.jp/users/neco_nyanta/works
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