豚肉と野菜の焼肉のタレ炒め
お弁当のおかずにも使えて簡単ですよ
このレシピの生い立ち
茹で時間短縮で レンジ活用しました
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茹で時間短縮で レンジ活用しました
じゃがいもを5mmぐらいにくし切りにし レンジでチンして つまようじでスッと通るぐらいにする
ブロッコリーは茹でておく
にんじんをくし切りにし器に入れて 少し水を入れて つまようじが スッと通るぐらいにチンする
フライパンで豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら じゃがいもと にんじんを加えて軽く炒め 焼肉のタレを絡める
レンジでチンした にんじんをトッピングしたら出来上がり♪
にんじんをレンジでチンする時は 水を少し入れると 縮まずほっこり柔らかくなりますよ
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